Das Restaurant "Skarpa" in Sejny empfiehlt schmackhafte Speisen der regionalen Küche und das typisch litauische Menu.
Ziemia Sejneñska zaprasza!
image
 
image

image


PL      DL      UK


Kulinarische Traditionen

      Das Gebiet von Sejny ist Ort, dessen Scharm und Seltsamkeit, einen besonderen Eindruck überlässt. Die einmalige Atmosphäre der Ruhe, die Natur und Gastfreundlichkeit der Bewohnern kennzeichnet diese Umgebung

Jez. Pircis

      Die Besonderheit dieser Umgebung sind die sauberen Seen und die schönsten Landschaften. Die Dorfpfadchen und Getreideflure bilden die für dieses Gebiet charakteristischen Bildern, die unvergessen sind. Hier wird die ökologischen Nährungsmitteln produziert. Die Hausfrauen bereiten die Speisen aufgrund der traditionellen Rezeptur ihrer Müttern und Großmüttern vor. Die Köchinnen sind Meisterinnen in der Vorbereitung der traditionellen Speisen wie Klossen mit der Fleischfüllung mit der Speck-Zwiebel-Soße - kartacze, Pfannkuchen mit der Fleisch-Eier-Sahne-Soße - bliny oder Teigtaschen mit der Sensefüllung und mit der Specksoße - kakory. In vielen Häuser sind die bekannten Knotenstöcke und Kalamusbrot gebacken. Diese Speisen haben einen besonderen und unvergesslichen Geschmack. Ihr Aroma erinnert an den alten Zeiten.

Das Bild klicken, um es zu vergrößern.

Kartacze Chlodnik Bliny litewskie
Kolduny Czenaki Kiszka ziemniaczana

Heimliche Rezepturen und Methoden der traditionellen Speisezubereitung werden auch von den dortigen Restaurants, Bäckereien und Metzgereien angenommen. Sejny liegen auf den litauisch-polnischen Grenzgebiete und dank dieser Lage ist die dortige Küche um die gemeinsamen, merkwürdigen Speisen und Erzeugnisse bereichert, derer Geschmack unvergesslich ist.



Wir laden Sie ein, die gastfreundlichen Gebieten von Sejny zu besuchen, seine Natur und Küchenspezialitäten, die sicher für lange Zeit in Ihrem Gedächtnis bleiben, kennen zu lernen.



Foto. J. Lupo

image
image
image
image